熟红茶的泡茶方法

熟红茶的泡茶方法

1. 礼:备四个公道杯,三个闻香杯,三个杯子,三个杯垫,一个带内胆茶壶,一罐茶,一个烧水器。

2. 开壶:用烧好的泉水清洗茶具。

3. 取茗:用勺匙取一勺约5克熟红茶,放入茶壶内胆中,无须洗茶。

4。 上泉:将烧好的泉水倒入其一的公道杯,晾至90度左右。

5。 首泡:将泉水倒入茶壶2秒后提取茶壶内胆。

6. 分汤:将茶汤分别倒入三个公道杯中。以同样步骤再重复二次,共三次上泉,分汤....(目的:将茶汤稍晾凉,以免损伤喉咙,并使茶汤的滋味更加均匀可口)。

7. 闻香:用镊子取三个闻香杯和三个杯子,将茶汤倒入闻香杯,并用杯子盖住闻香杯。

8。 敬茶:分发杯垫,将盖好的闻香杯翻转,敬上熟红茶。

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